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  Un bon cocktail commence toujours par de bons ingrédients et le gin est loin d’être ce simple alcool transparent basique. Sa composition aromatique influence profondément l’équilibre de votre verre. Chez Erika Spirit, chaque gin est une création artisanale, pensée pour exprimer une facette unique du terroir de Bergerac. Fleurs, plantes, épices et miels locaux… Lire la suite →

Boisson millénaire remise au goût du jour, l’hydromel pétillant séduit par sa finesse, sa légèreté et ses arômes floraux ou miellés. À mi-chemin entre le cidre et le vin effervescent, il trouve une place de choix sur nos tables, à condition de savoir avec quoi l’associer. Si vous venez de déboucher une bouteille et cherchez… Lire la suite →

Le gin est un monde à lui tout seul, peuplé de baies de genièvre, d’agrumes et d’herbes aromatiques. Mais lorsqu’il se pare de notes florales, il dévoile une toute autre facette : plus délicate, plus subtile, presque poétique. Rose, lavande, fleur de sureau, jasmin ou hibiscus… Le gin floral évoque les jardins d’été, les siestes… Lire la suite →

Une fête des mères tout en fraîcheur… et en finesse Et si, cette année, on remplaçait les fleurs par un bouquet d’arômes à déguster ? Pour célébrer les mamans comme elles le méritent, le coffret Spritz Cardea imaginé par Erika Spirit est une invitation à trinquer à leur douceur, leur force… et leur goût des… Lire la suite →

Lorsque les journées s’allongent et que les terrasses invitent à l’apéro, quoi de mieux que de savourer un cocktail frais et délicieusement parfumé ? Le gin est sans conteste l’alcool star de ces moments conviviaux, mais choisir le bon type de gin peut radicalement transformer vos cocktails. Voici un guide pour sélectionner le gin idéal… Lire la suite →

L’hydromel, vous commencez à le connaître maintenant ! Considérée comme le nectar des dieux et associée à des traditions festives et médiévales, cette boisson serait à l’origine de certaines vertus bénéfiques. Seulement sont-elles toutes avérées ? Certains bienfaits sont bien réel, à condition toutefois de consommer cet alcool avec modération. 4 bienfaits de l’hydromel, en… Lire la suite →

Parmi les cocktails qui traversent les époques sans prendre une ride, le French 75 occupe une place de choix. Avec son alliance subtile de gin et de champagne, il incarne le raffinement et la vivacité dans un verre. Découvrez l’histoire de ce cocktail mythique et comment le faire chez soi ! Un cocktail à base… Lire la suite →

Le gin est un spiritueux polyvalent qui s’intègre à une multitude de recettes, bien au-delà des classiques comme le Gin Tonic ou le Negroni. Que vous souhaitiez surprendre vos invités ou simplement explorer de nouvelles saveurs, voici cinq recettes originales à base de gin, allant des cocktails aux plats créatifs ! 1. Recette du Gin… Lire la suite →

Le dry gin est un incontournable du monde des spiritueux. Apprécié pour sa complexité aromatique et sa capacité à se marier avec une grande variété d’ingrédients, il est la base de nombreux cocktails classiques. Que ce soit pour une soirée entre amis ou un moment de détente, un bon cocktail à base de dry gin… Lire la suite →

Lorsqu’il est élaboré avec soin et subtilités, le gin est bien plus qu’un simple spiritueux : c’est une boisson remplie de saveurs et d’arômes qui séduisent les amateurs comme les connaisseurs. Élaborée avec soin, elle révèle des notes délicates et complexes, idéales pour des dégustations raffinées ou des cocktails élégants. Pour celles et ceux qui… Lire la suite →