Gin Artisanal Français

Découvrez nos gins artisanaux français

Le gin artisanal français se démarque par son savoir-faire unique et l’attention portée à chaque détail de sa fabrication. Nos gins sont élaborés avec passion, en utilisant des ingrédients de première qualité, souvent issus de notre terroir. Le résultat est une palette de saveurs riches et variées qui ravissent les amateurs de gin les plus exigeants. Chaque bouteille incarne l’élégance et la créativité françaises, offrant des expériences gustatives singulières.

Gasconha Dry Gin

Le Gasconha Dry Gin est le pionnier de notre gamme, né de la rencontre entre l’apiculture et l’art des spiritueux. Ce gin artisanal se distingue par ses arômes surprenants de miel de bruyère Erica, apportant douceur et rondeur, associés à l’exotisme piquant de la baie de Sansho. Distillé en petites quantités avec notre alambic Stupfler, chaque lot capture l’essence du terroir aquitain grâce à des botaniques locales telles que l’estragon, la feuille de noyer, et bien sûr, le genièvre, qui ancre ce gin dans la tradition tout en lui donnant un caractère unique et puissant.

Old Tom Gin

Le Old Tom Gin reprend le processus de production du Gasconha Dry Gin, avec une touche unique : après distillation, ce gin est infusé avec du romarin, de l’estragon, et de la rose de Provin, qui lui confèrent des arômes floraux et herbacés distinctifs. La touche finale ? Un léger adoucissement au miel d’acacia de Dordogne, également produit par Erika Spirit, apportant une douceur délicate qui équilibre parfaitement les saveurs botaniques.

Gin de Printemps

Le Gin de Printemps capture l’essence du printemps grâce à une récolte et une distillation réalisées dans la même journée, préservant ainsi l’intensité des arômes. Ce gin est infusé avec du miel, du pollen et des fleurs de sureau fraîchement cueillies à la main dans les jardins d’Altaïr, en Dordogne. Avec ses notes fraîches et délicates de fleurs blanches, ce gin évoque le renouveau de la nature. Chaque bouteille reflète la renaissance printanière, offrant un bouquet aromatique vibrant et authentique.

Navy Strength Gin

Le Navy Strength Gin est un gin puissant, avec un degré d’alcool élevé, rappelant les gins utilisés par la marine britannique au 18ème siècle. Malgré sa force, ce gin reste remarquablement équilibré. Avec ses notes épicées et boisées, il offre une expérience de dégustation riche et réchauffante, idéale pour les cocktails audacieux ou en digestif. Quelques gouttes suffisent pour enflammer votre palais !

Gin “Reinaissance”

Le Gin Reinaissance est une véritable célébration du renouveau naturel, capturant l’essence des premières fleurs du printemps. Fabriqué à partir de fleurs de sureau cueillies à la main en Dordogne, ce gin se démarque par son infusion immédiate après la récolte, préservant la pureté et la vivacité des arômes. Les notes subtiles de miel, de pollen et de fleurs blanches créent un profil aromatique à la fois doux et raffiné, avec une fraîcheur qui évoque la renaissance des paysages du sud-ouest de la France. Ce gin est idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative délicate, marquée par le renouveau et la vitalité.

Vieil Old Tom Gin

Le Vieil Old Tom Gin est un véritable trésor. Ce gin se caractérise par un bouquet initial de miel doré, rehaussé par les arômes subtils de rose de Provins et de romarin. En bouche, il révèle une complexité remarquable, mariant les épices de la baie de Sansho, du genièvre et de la coriandre à la délicatesse florale de l’hibiscus et du sureau. Avec un équilibre parfait entre rondeur et vivacité, ce gin s’achève sur des notes élégantes d’agrumes et de fruits confits, offrant une expérience riche et nuancée.

Les coffrets de gin

Offrir ou s’offrir un coffret de gin, c’est faire un voyage à travers les saveurs et les savoir-faire de la distillation artisanale française. Nos coffrets sont soigneusement composés pour offrir une sélection variée de nos meilleurs gins, permettant de découvrir ou redécouvrir des classiques ou des créations plus audacieuses. Parfaits pour des occasions spéciales, ils sont également une excellente idée cadeau pour les amateurs de spiritueux raffinés.

Coffret 20cl Erika

Ce coffret comprend trois bouteilles de 20cl, chacune renfermant une variété différente de nos gins emblématiques : le Gasconha Dry Gin, le Navy Strength Gin, et le Old Tom Gin. C’est une sélection idéale pour ceux qui souhaitent explorer la diversité des saveurs de nos gins artisanaux, ou pour offrir un cadeau surprenant à un proche.

Coffret de 5 mignonnettes

Le coffret de 5 mignonnettes est une invitation à un voyage gustatif à travers nos créations. Chaque mignonnette de 5cl présente un gin unique, de l’intensité du Navy Strength Gin à la douceur du Gin de printemps, en passant par les saveurs unique de notre Vodka Polka qui casse les codes. Ce coffret est parfait pour les curieux et les amateurs qui souhaitent goûter une variété de gins sans s’engager dans une bouteille complète avec en bonus, une création hors-du-commun.

Comment reconnaître un bon gin ?

Un bon gin se reconnaît à la qualité des ingrédients utilisés, à l’équilibre des saveurs et à la finesse de sa distillation. Les gins artisanaux privilégient des botaniques sélectionnées avec soin et une distillation en petites quantités pour garantir une qualité constante. Un bon gin doit être harmonieux, avec des arômes bien définis qui se déploient en bouche sans agressivité, offrant une expérience gustative riche et équilibrée.

Foire aux Questions

Qu’est-ce qui rend le gin artisanal français unique ?

Ingrédients locaux et distillation propre au savoir-faire français

Le gin artisanal français se distingue par l’utilisation d’ingrédients locaux et par un savoir-faire hérité de la tradition française en matière de distillation. Les gins français se caractérisent souvent par leur élégance et leur diversité aromatique, offrant des expériences gustatives qui reflètent la richesse du terroir français.

Comment choisir mon gin ?

Selon les saveurs et l’intensité en alcool.

Le choix d’un gin dépend de vos préférences personnelles en matière de saveurs. Si vous aimez les gins classiques, optez pour un Dry Gin comme le Gasconha. Pour une touche de douceur, l’Old Tom Gin sera parfait. Pour une expérience plus intense, le Navy Strength est idéal, tandis que le Gin de Printemps offre une option légère et florale. Si vous souhaitez explorer, nos coffrets vous permettront de découvrir plusieurs variétés.

Quel est le meilleur accompagnement pour un gin ?

Le tonic est l’accompagnement le plus classique.

Le gin se marie merveilleusement bien avec du tonic, idéalement un tonic neutre qui permet aux arômes du gin de s’exprimer pleinement. Pour un twist, ajoutez une rondelle de citron, de concombre ou même une branche de romarin. Les cocktails à base de gin, comme le gin tonic, le martini ou le negroni, sont également d’excellents moyens de savourer un bon gin.