Liqueur de Menthe Perséphone
Perséphone
À la fois douce et sauvage, elle évoque la fraîcheur d’une brise printanière. Ses arômes herbacés et minéraux invitent à un voyage sensoriel inoubliable.
Une nymphe du nom de Menthé était l’amante d’Hadès, Dieu des Enfers. Cette relation provoqua la fureur de Perséphone, l’épouse d’Hadès, qui par vengeance transforma la jeune nymphe en menthe. Hadès aurait alors donné à la menthe une odeur entêtante lui rappelant à jamais sa passion pour Menthé.
Parfaite base pour cocktails, elle s’apprivoise aisément avec une simple addition de glace et d’eau pétillante, offrant ainsi une expérience rafraîchissante à tout moment.
24,00€ TTC
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Perséphone, liqueur de menthe au caractère intemporel
Perséphone incarne une vision contemporaine de la liqueur de menthe, où la plante retrouve toute sa noblesse. Inspirée par la fraîcheur végétale et la clarté aromatique des grandes liqueurs d’herbes, elle s’inscrit dans une tradition revisitée avec précision et simplicité, sans excès sucré.
Notes de dégustation
Au nez, Perséphone dévoile une menthe franche, vive et végétale. En bouche, l’équilibre se joue entre une fraîcheur intense et une rondeur légèrement suave, qui prolonge la dégustation sans lourdeur. La finale est longue, nette et d’une grande pureté.
Conseils de dégustation
Cette liqueur de menthe se déguste seule, bien fraîche, pour en apprécier la clarté aromatique. Elle trouve aussi toute sa place dans la mixologie contemporaine : en highball avec une eau pétillante, en long drink sur glace pilée, ou encore pour rehausser des cocktails classiques.
Idée cocktail : le “Perséphone Spritz”
- 4 cl de liqueur de menthe Perséphone
- 6 cl de prosecco ou vin pétillant sec
- Allonger avec une eau gazeuse bien fraîche
- Servir sur glace, avec une feuille de menthe en garniture
Une recette simple, légère et aromatique qui illustre parfaitement la modernité de la liqueur de menthe et son potentiel dans les moments conviviaux.
| Contenance | 50 cl. |
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